Èske bakteri yo ka grandi nan sache vakyòm sele? Aprann kisa selans Chitco ka fè
Te sele vakyòm vin yon metòd popilè pou konsève manje, pwolonje lavi etajè ak kenbe fraîcheur. Avèk ogmantasyon nan teknoloji avanse sele tankou sele Chitco, anpil konsomatè yo konfonn sou sekirite ak efikasite nan pwodwi sele vakyòm. Gen yon enkyetid komen sou si bakteri ka grandi nan sache vakyòm sele.
Pou konprann sa a, ou dwe konprann ki jan sele vakyòm travay. Sealers Chitco efektivman retire lè nan sache, kreye yon anviwònman vakyòm ki anpeche kwasans bakteri aerobic, ki mande pou oksijèn pou devlope. Pwosesis sa a siyifikativman diminye chans pou gate manje ak pwolonje lavi a nan manje. Sepandan, li enpòtan sonje ke sele vakyòm pa elimine tout bakteri; li sèlman ralanti kwasans yo.
Bakteri anaerobik pa mande pou oksijèn epi yo ka siviv nan yon anviwònman vakyòm-sele. Youn nan egzanp ki pi notwa se Clostridium botulinum, bakteri ki lakòz botulism. Bakteri sa a ka pwospere nan kondisyon ki ba-oksijèn, kidonk li enpòtan pou itilizatè sele vakyòm tankou sele Chitco yo swiv direktiv sekirite manje apwopriye.
Pou minimize risk pou kwasans bakteri, manje yo dwe pre-kwit oswa blanchi anvan sele vakyòm. Anplis de sa, kenbe bon refrijerasyon ak tanperati lè w konjele ka plis anpeche kwasans bakteri. Li enpòtan tou pou tcheke regilyèman entegrite nan sak vakyòm ou yo, paske nenpòt ki twou oswa koule ka prezante lè ak konpwomi sele a vakyòm.
An rezime, pandan y ap sele vakyòm ak yon sele Chitco ka siyifikativman diminye risk pou kwasans bakteri, li pa yon metòd enfayil. Konprann restriksyon sou sekirite manje ak swiv meyè pratik yo ka ede asire atik ki sele ak vakyòm ou yo rete an sekirite ak fre pou yon peryòd tan ki pi long.
Tan poste: Nov-10-2024